100 % PINOT NOIR - 1er CRU
Au service, une effervescence fine et persistante se révèle. La robe, d’intensité moyenne, est d’un bel or vieilli avec de légers reflets ambrés. La limpidité est parfaite.
Le premier nez révèle la belle maturité de ce vin. Des arômes de pêche jaune, accompagnés de fruits secs (amande), s’en dégagent. Une fraîcheur s’exprime en finale, portée par un profil d’orange confite.
La bouche est soyeuse et très élégante. Notes velours, fruits du verger solaires La bouche est soyeuse et très élégante. Notes velours, fruits du verger solaire et chaleureux. En final, un juste équilibre entre les fruits secs et l’amertume noble des agrumes roses. et chaleureux. En final, un juste équilibre entre les fruits secs et l’amertume noble des agrumes roses.
Beaucoup de corps et de caractère.
