Champagne Lucien LEBLOND, Tradition 2021

CÉPAGES :

• 75 % MEUNIER
• 20 % CHARDONNAY
• 5 % PINOT NOIR

Œil :

Une jolie mousse vivace au service avec une belle persistance. La robe est d’un ben or vieilli. Le vin est limpide.

Nez :

Le premier nez est expressif, sur un profil de fruits du verger, de poire fraîche. À l’aération, de jolies notes de biscuit apparaissent. En finale, une touche de mirabelle au sirop.

Bouche :

L’attaque en bouche est fraîche et juteuse. De jolies notes de fruits blancs (pêche, poire) apportent de la gourmandise, ainsi que des notes de cake. La finale est équilibrée, sur des arômes de fruits secs, avec une belle persistance.

Vin droit et franc de belle tenue.